ISBN: 9783860374085
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2010, ISBN: 9783860374085
edition limosa, Taschenbuch, 200 Seiten, Publiziert: 2010-08-16T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Verkaufsrang: 1658333, Freizeit, Haus & Garten, Kategorien, Bücher, Kochen nach Ländern, Ko… mais…
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ISBN: 3860374087
[EAN: 9783860374085], [SC: 1.98], [PU: Edition Limosa GmbH], Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book… mais…
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[PU: edition limosa], DE, [SC: 2.60], wie neu, privates Angebot, 240x170 mm, 200, [GW: 750g], Banküberweisung, PayPal, Internationaler Versand, [CT: Kochbücher/Ernährung / Deutsche Küche]
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Dados bibliográficos do melhor livro correspondente
| Autor: | |
| Título: | |
| Número ISBN: |
Dados detalhados do livro - Das Odenwald Kochbuch: Zwischen Sandstein und Apfelwein
EAN (ISBN-13): 9783860374085
ISBN (ISBN-10): 3860374087
Livro de capa dura
Livro de bolso
Ano de publicação: 2010
Editor/Editora: edition limosa
199 Páginas
Peso: 0,716 kg
Língua: ger/Deutsch
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Número ISBN/EAN: 3860374087
Número ISBN - Ortografia alternativa:
3-86037-408-7, 978-3-86037-408-5
Ortografia alternativa e termos de pesquisa relacionados:
Autor do livro: armin treusch
Título do livro: äpfelwein, das odenwald kochbuch zwischen sandstein und apfelwein
Dados da editora
Autor: Armin Treusch
Título: Das Odenwald Kochbuch - Zwischen Sandstein und Apfelwein
Editora: edition limosa
Ano de publicação: 2010-08-16
Peso: 0,750 kg
Língua: Alemão
19,90 € (DE)
20,50 € (AT)
Not available (reason unspecified)
BA; GB; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen; Nationale und regionale Küche; Hauswirtschaft; Landeskunde Deutschlands; Odenwald; Rezepte; Kochbuch; Treusch; Küche; Heimat; Kochen, Essen und Trinken; Kochen und Rezepte allgemein; Dieses Buch wendet sich an Bewohner, Freunde und Gäste des Odenwaldes und der Odenwälder Küche. Aber auch an die, die Regionen Deutschlands von der kulinarischen Seite kennen und lieben lernen wollen.
Über den Autor.4 Grußwort des Landrats zum Odenwald Kochbuch.5 Tief im Odenwald.7 Ein Dankeschön an.8 Geschichten und Erzählungen.9 Der Odenwald.10 Vorspeisen und Salate.14 Lebenslang in Schmackhaft.20 Suppen und Eintöpfe.28 Was ist eigentlich Grünkern?.34 Die Odenwälder Weinbergschnecken.42 Vesper und Odenwälder Hausmannskost.46 Schichtkäse.50 Das Odenwälder Schlachtfest.52 Rund um die Kartoffel.60 Die Odenwälder Kartoffelwochen.66 Die Reichelsheimer Märchen- und Sagentage - eine wahre Erfolgsgeschichte.74 Die Kartoffel im Odenwald.80 Gemüsegerichte und Beilagen.84 Gräfliche Sammlungen Schloss Erbach.90 Fleischgerichte.96 Apfelwein ist das Getränk der Odenwälder.102 Die Weine des Odenwaldes.110 Schafe als Landschaftspfleger und Naturschützer. 118 Das Privileg der Adeligen.125 Kloster Lorsch - ehemaliges Benediktinerkloster als Macht-, Geistes- und Kulturzentrum der Deutschen Geschichte.133 Fischgerichte.134 UNESCO Weltnaturerbe und Fossil-Fundstätte Grube Messel.139 Schnelle Hauptgerichte.140 Freilandmuseen Gottersdorf und Keilvelterhof.144 Kleine Besonderheiten.148 Odenwälder Quetsche-Lattwersch oder Latweije oder Latwerge.148 Tradition und Genuss - Brennereien im Odenwald.155 Bierbrauen im Odenwald.159 Süßspeisen und Desserts.160 Odenwälder Gäulchen.164 Eintauchen in die Vergangenheit im Geo-Naturpark.172 Kuchen, Torten und Gebäck.176 Ein Backtag auf einem Odenwälder Bauernhof.182 Begriffserklärungen.188 Maße und Gewichte.189 Abkürzungen.189 Rezeptregister, alphabetisch.190 Rezeptregister, nach Kapiteln.193Outros livros adicionais, que poderiam ser muito similares com este livro:
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