- 5 resultados
menor preço: € 81,55, preço mais alto: € 334,68, preço médio: € 190,75
1
Handbook of Frozen Food Processing and Packaging - Sun, Da-Wen
Encomendar
no/na ebooks.com
$ 259,95
(aproximadamente € 227,49)
Encomendar
Detalhes e envio
Link patrocinado
Sun, Da-Wen:

Handbook of Frozen Food Processing and Packaging - novo libro

ISBN: 9781574446074

Frozen foods make up one of the biggest sectors in the food industry. Their popularity with consumers is due primarily to the variety they offer and their ability to retain a high standar… mais…

  - Custos de envio:zzgl. Versandkosten., mais custos de envio
fechar(X)
2
Handbook of Frozen Food Processing and Packaging (Food Science and Technology (CRC Press)) - Da-Wen Sun
Encomendar
no/na Amazon.de (Intern. Bücher)
€ 334,68
Envio: € 3,001
Encomendar
Detalhes fornecedor
Link patrocinado

Da-Wen Sun:

Handbook of Frozen Food Processing and Packaging (Food Science and Technology (CRC Press)) - encadernado, livro de bolso

ISBN: 157444607X

[SR: 3210236], Gebundene Ausgabe, [EAN: 9781574446074], St Lucie Pr, St Lucie Pr, Book, [PU: St Lucie Pr], St Lucie Pr, 64085011, Kochen & Genießen, 64086011, Backen, 64210011, Besondere … mais…

  - Gebraucht Custos de envio:Innerhalb EU, Schweiz und Liechtenstein (sofern Lieferung möglich). Versandfertig in 1 - 2 Werktagen (EUR 3.00) Deal DE
fechar(X)
3
Encomendar
no/na IberLibro.com
$ 114,61
(aproximadamente € 105,02)
Envio: € 7,731
Encomendar
Detalhes fornecedor
Link patrocinado
Da-Wen Sun:
Handbook of Frozen Food Processing and Packaging: 155 (Food Science and Technology (CRC Press)) - encadernado, livro de bolso

2005

ISBN: 157444607X

[EAN: 9781574446074], Libro nuevo, [SC: 7.73], [PU: Taylor & Francis Ltd], FOOD & BEVERAGE ENGLISH AGE FEATURE_TWO_BROWSE BIN HARDCOVER CONDITION TYPE, Technology|Food Science, Next day d… mais…

  - NEW BOOK Custos de envio: EUR 7.73 Orbiting Books, Hereford, United Kingdom [53687529] [Calificación: 5 (de 5)]
fechar(X)
4
Encomendar
no/na Biblio.com
$ 223,75
(aproximadamente € 205,03)
Envio: € 16,491
Encomendar
Detalhes fornecedor
Link patrocinado
Da-Wen Sun (Editor):
Handbook of Frozen Food Processing and Packaging (Contemporary Food Engineering) - encadernado, livro de bolso

2005, ISBN: 9781574446074

CRC Press, 2005-11-14. 1. Hardcover. Used:Good. Buy with confidence. Excellent Customer Service & Return policy. Ships Fast. 24*7 Customer Service., CRC Press, 2005-11-14

  - Custos de envio: EUR 16.49 Ergodebooks
fechar(X)
5
Encomendar
no/na Biblio.com
$ 89,00
(aproximadamente € 81,55)
Envio: € 21,081
Encomendar
Detalhes fornecedor
Link patrocinado
Sun, Da-Wen (Editor):
Handbook of Frozen Food Processing and Packaging - Livro de bolso

2005, ISBN: 9781574446074

CRC Press. SOFTCOVER REPRINT . REPRINTED BOOK. Soft cover. 2005., CRC Press, 2005

  - Custos de envio: EUR 21.08 Manfred's Book Business
fechar(X)
1Como algumas plataformas não transmitem condições de envio e estas podem depender do país de entrega, do preço de compra, do peso e tamanho do artigo, de uma possível adesão à plataforma, de uma entrega directa pela plataforma ou através de um terceiro fornecedor (Marketplace), etc., é possível que os custos de envio indicados pelo eurolivro não correspondam aos da plataforma ofertante.

Dados bibliográficos do melhor livro correspondente

Pormenores referentes ao livro
Handbook of Frozen Food Processing and Packaging
Autor:
Título:
Número ISBN:

9781574446074


The convenience and safety record of frozen foods has catapulted them to the top sector in the food industry. Culled from the research and professional experience of the authors, this handbook provides critical, comprehensive, and readily accessible information for researchers, engineers, and technologists that develop, study, and use frozen food systems. It includes the full spectrum of frozen foods in five sections that cover the fundamentals of freezing, facilities for the cold chain, quality and safety, monitoring and measuring techniques, and packaging of frozen foods. The book also examines shelf life testing, recent developments in freezing techniques, and future developments in packaging.

Dados detalhados do livro - Handbook of Frozen Food Processing and Packaging


EAN (ISBN-13): 9781574446074
ISBN (ISBN-10): 157444607X
Livro de capa dura
Livro de bolso
Ano de publicação: 2005
Editor/Editora: ST LUCIE PR
737 Páginas
Peso: 1,524 kg
Língua: eng/Englisch

Livro na base de dados desde 2007-06-05T15:09:16+01:00 (Lisbon)
Página de detalhes modificada pela última vez em 2018-11-20T12:12:43+00:00 (Lisbon)
Número ISBN/EAN: 9781574446074

Número ISBN - Ortografia alternativa:
1-57444-607-X, 978-1-57444-607-4
Ortografia alternativa e termos de pesquisa relacionados:
Autor do livro: wen tzu, sun
Título do livro: packaging technology, frozen food technology, food processing handbook, handbook food science, handbook science and technology

< Para arquivar...