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Food And The Memory: Proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cookery 2000
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Food And The Memory: Proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cookery 2000 - Livro de bolso

2001, ISBN: 9781903018163

Redakteur: Oxford Symposium, Prospect Books, Taschenbuch, 300 Seiten, Publiziert: 2001-10-09T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: 20 b&w illustrations, 1.25 kg, Sozialwissensch… mais…

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Food And The Memory: Proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cookery 2000 - Livro de bolso

2001, ISBN: 9781903018163

Redakteur: Oxford Symposium, Prospect Books, Taschenbuch, 300 Seiten, Publiziert: 2001-10-09T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: 20 b&w illustrations, 1.25 kg, Sozialwissensch… mais…

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Harlan Walker:
Food And The Memory: Proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cookery, 2000 - primeira edição

2000

ISBN: 9781903018163

Livro de bolso

U.K.: Prospect Books, 2001. 1st Edition . Soft cover. As New/No Jacket. 4to - over 9¾ - 12" tall. Glossy orange illustrated binding, and contents unmarked, no evidence of pr… mais…

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2000, ISBN: 9781903018163

UK: Prospect Books, 2001. Title page removed but seems unread; no spinal creases.. First Edition. Soft Cover. Fair. 8vo - over 7¾" - 9¾" tall. Softback., Prospect … mais…

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Food and the Memory: Proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cooking 2000 - Harlan Walker
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Food and the Memory: Proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cooking 2000 - Livro de bolso

2001, ISBN: 9781903018163

[ED: Taschenbuch], [PU: Portland Pub], GB, [SC: 10.00], Neuware, gewerbliches Angebot, 9.50x6.75x0.75 zoll, 300, [GW: 570g], PayPal, Klarna-Sofortüberweisung, Internationaler Versand

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Dados bibliográficos do melhor livro correspondente

Pormenores referentes ao livro
Food And The Memory: Proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cookery 2000
Autor:
Título:
Número ISBN:

9781903018163


This is the eighteenth volume of the ongoing series of papers and submissions to the Oxford Symposium on Food & Cookery, the longest running food history conference in the world. The subject this year is more peculative than is often the case and contributors have ranged widely over a topic which allows them to explore the sychological bases of food consumption and the development of cookery, as well as more obvious excursions down memory lane in pursuit of food and drink. There are upwards of 30 papers from food historians based in Britain, United States, Japan and the Far East, Australia, and Northern Europe.

Dados detalhados do livro - Food And The Memory: Proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cookery 2000


EAN (ISBN-13): 9781903018163
ISBN (ISBN-10): 1903018161
Livro de bolso
Ano de publicação: 2001
Editor/Editora: Prospect Books
300 Páginas
Peso: 0,567 kg
Língua: eng/Englisch

Livro na base de dados desde 2007-01-13T23:46:08+00:00 (Lisbon)
Página de detalhes modificada pela última vez em 2023-08-09T10:11:14+01:00 (Lisbon)
Número ISBN/EAN: 9781903018163

Número ISBN - Ortografia alternativa:
1-903018-16-1, 978-1-903018-16-3
Ortografia alternativa e termos de pesquisa relacionados:
Autor do livro: harlan walker
Título do livro: food and cooking, oxford symposium food cookery, proceedings the oxford symposium, memory, 2000, ufo symposium

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