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The Centaur's Kitchen - Patience Gray
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Patience Gray:

The Centaur's Kitchen - Livro de bolso

2006, ISBN: 1903018404

[EAN: 9781903018408], Neubuch, [PU: PROSPECT BOOKS Apr 2006], COOKING / WINE; GENERAL, Besorgungstitel Neuware - Rare Book Procurement - Patience Gray's Honey from a Weed is a modern clas… mais…

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Gray, Patience:

The Centaur's Kitchen - Livro de bolso

2009, ISBN: 9781903018408

Prospect Books, Paperback, Auflage: Illustrated, 128 Seiten, Publiziert: 2009-11-15T00:00:01Z, Produktgruppe: Book, Hersteller-Nr.: 20 b/w illustrations, 0.55 kg, History, Cooking Educati… mais…

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Gray, Patience/ Gray, Miranda (Illustrator):
The Centaur's Kitchen: A Book of French, Italian, Greek & Catalan Dishes for Ships' Cooks on the Blue Funnel Line - Livro de bolso

2006

ISBN: 1903018404

[EAN: 9781903018408], Neubuch, [PU: Prospect Books], 137 pages. 10.25x7.25x0.75 inches. In Stock., Books

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Gray, Patience:
The Centaur's Kitchen - encadernado, livro de bolso

2006, ISBN: 9781903018408

Hard cover, New., Glued binding. Cloth over boards. With dust jacket. 137 p. Contains: Illustrations., Totnes, [PU: Prospect Books (UK)]

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Gray, Patience:
The Centaur's Kitchen - Livro de bolso

2009, ISBN: 1903018404

[EAN: 9781903018408], Neubuch, [PU: Prospect Books], Books

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Dados bibliográficos do melhor livro correspondente

Pormenores referentes ao livro
The Centaur's Kitchen
Autor:
Título:
Número ISBN:

9781903018408


Patience Gray's Honey from a Weed is a modern classic of the kitchen. Her Plats du Jour, published in 1957 by Penguin Books, was an important step in the re-education of British cooks after the Second World War. The book here published is the text of a full set of instructions which she provided in 1964 at the behest of the proprietors for the cooks of the Blue Funnel Line, an important Liverpool shipping line working mostly in Asian waters. The recipes which she so elegantly provides are redolent of Mediterranean and French cookery in the 1950s and 1960s and are a wonderful antidote to all the free-range fusion styles that seem current today. The whole is beautifully illustrated with 'mythical' paintings by the artist Miranda Gray: the theme is determined by Blue Funnel's custom of naming all their ships after Greek mythical figures.

Dados detalhados do livro - The Centaur's Kitchen


EAN (ISBN-13): 9781903018408
ISBN (ISBN-10): 1903018404
Livro de capa dura
Livro de bolso
Ano de publicação: 2006
Editor/Editora: Prospect Books
137 Páginas
Peso: 0,547 kg
Língua: eng/Englisch

Livro na base de dados desde 2007-06-17T13:03:22+01:00 (Lisbon)
Página de detalhes modificada pela última vez em 2023-06-22T12:37:51+01:00 (Lisbon)
Número ISBN/EAN: 9781903018408

Número ISBN - Ortografia alternativa:
1-903018-40-4, 978-1-903018-40-8
Ortografia alternativa e termos de pesquisa relacionados:
Autor do livro: miranda, mira, casals, plats, patience gray schütz
Título do livro: blue funnel line, book funnels, the cat book, blue ship, centaur kitchen book french italian greek catalan dishes blue funnel ships, 1796 italia, patience, the wonder book ships, the french kitchen cook book

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