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The English Kitchen: Historical Essays (Food and Society)
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The English Kitchen: Historical Essays (Food and Society) - encadernado, livro de bolso

2007, ISBN: 9781903018507

Prospect Books, Gebundene Ausgabe, Auflage: Illustrated, 127 Seiten, Publiziert: 2007-09-28T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: Illustrations, 0.48 kg, Freizeit, Haus & Garten… mais…

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The English Kitchen: Historical Essays (Food and Society) - encadernado, livro de bolso

2007, ISBN: 1903018501

[EAN: 9781903018507], Gebraucht, sehr guter Zustand, [SC: 3.48], [PU: -], The English Kitchen: Historical Essays (Food and Society) This book is in very good condition and will be shipped… mais…

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White, Eileen [Editor]:
The English Kitchen (Food and Society) - encadernado, livro de bolso

ISBN: 9781903018507

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The English Kitchen Format: Hardcover - encadernado, livro de bolso

2007, ISBN: 1903018501

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The English Kitchen (Food and Society) [Hardcover ]
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2007, ISBN: 1903018501

[EAN: 9781903018507], New book, [PU: Prospect Books], Books

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Dados bibliográficos do melhor livro correspondente

Pormenores referentes ao livro
The English Kitchen: Historical Essays (Food and Society)
Autor:
Título:
Número ISBN:

9781903018507


English Cookery is always in search of its identity. This book offers some clues in respect of particular dishes or types of food. Not that these are the only markers of Englishness, but taken altogether they do point to some of our most enduring culinary characteristics, perhaps none more so than the pudding. This collection, the thirteenth volume in the series Food and Society, constitutes the proceedings of the eighteenth Leeds Symposium on Food History in 2003, entitled 'The Changing Face of Food'.

Dados detalhados do livro - The English Kitchen: Historical Essays (Food and Society)


EAN (ISBN-13): 9781903018507
ISBN (ISBN-10): 1903018501
Livro de capa dura
Ano de publicação: 2007
Editor/Editora: White, Eileen, Prospect Books
127 Páginas
Peso: 0,481 kg
Língua: eng/Englisch

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Número ISBN/EAN: 9781903018507

Número ISBN - Ortografia alternativa:
1-903018-50-1, 978-1-903018-50-7
Ortografia alternativa e termos de pesquisa relacionados:
Autor do livro: eileen white, history food, leeds
Título do livro: the historical, english historical society, historical essays, kitchen, essays white, food and society

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