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Obst in Byzanz | Buch | 9783639473841 - Simeonov, Grigori
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Simeonov, Grigori:

Obst in Byzanz | Buch | 9783639473841 - novo libro

2013, ISBN: 9783639473841

ISBN / EAN 9783639473841. Dieses Buch hat das Ziel, das in der Byzantinistik relativ wenig erforschte Thema der Obstkonsumation in byzantinischer Zeit zu behandeln. Weiters wird die Konsu… mais…

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Obst in Byzanz - Grigori Simeonov
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Grigori Simeonov:

Obst in Byzanz - Livro de bolso

2013, ISBN: 3639473841

[EAN: 9783639473841], Neubuch, [PU: AV Akademikerverlag], GEISTESWISSENSCHAFTEN ALLGEMEIN ERNÄHRUNG MITTELALTER BYZANZ OBST ALLTAGSLEBEN MITTELMEERRAUM GRIECHISCH, Dieser Artikel ist ein … mais…

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Grigori Simeonov:
Obst in Byzanz Ein Beitrag Zur Geschichte Der Ernhrung Im Stlichen Mittelmeerraum - Livro de bolso

2008

ISBN: 9783639473841

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Simeonov, Grigori:
Obst in Byzanz: Ein Beitrag zur Geschichte der Ernährung im östlichen Mittelmeerraum (German Edition) - Livro de bolso

ISBN: 9783639473841

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Obst in Byzanz Ein Beitrag zur Geschichte der Ernährung im östlichen Mittelmeerraum - Simeonov, Grigori
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Simeonov, Grigori:
Obst in Byzanz Ein Beitrag zur Geschichte der Ernährung im östlichen Mittelmeerraum - novo libro

2013, ISBN: 3639473841

Kartoniert / Broschiert, mit Schutzumschlag 11, [PU:AV Akademikerverlag]

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Dados bibliográficos do melhor livro correspondente

Pormenores referentes ao livro
Obst in Byzanz: Ein Beitrag zur Geschichte der Ernährung im östlichen Mittelmeerraum

Dieses Buch hat das Ziel, das in der Byzantinistik relativ wenig erforschte Thema der Obstkonsumation in byzantinischer Zeit zu behandeln. Der Hauptteil befasst sich mit der Obstterminologie. Im Gegensatz zu den Obstbezeichnungen in der Antike sieht man im byzantinischen Griechisch die Tendenz, eine spezifischere Terminologie zu benützen. Aus den Quellenangaben läßt sich weiters schließen, dass die Byzantiner diejenigen der Früchte als Obst bezeichneten, die von einem Gehölz stammen und/oder süßen Geschmack haben. Weiters wird die Konsumation von Obst behandelt. Da man frisches Obst nur in einer begrenzten Periode genießen konnte, ermöglichten verschiedene Konservierungsmethoden den Obstverzehr über einen längeren Zeitraum. Anschließend wird der Anteil von Obst an der Alltagsernährung präsentiert. Er variierte bei den verschiedenen Gesellschaftsschichten: während die Reichen Obst als Nachspeise genossen, war es einer der Hauptteile der Ernährung der ärmeren Leute. Zum Schluss wird die Rolle des Obstes in der Ernährung der Mönche untersucht. Wichtig war bei dieser Gruppe die Position der frühen Mönchsväter, von denen manche diese Konsumation während der Fastenzeit oder bei strenger Askese ausschlossen. Die erhaltenen Klostertypika zeigen allerdings, dass dies Einzelfälle darstellten und Obst gewöhnlich ein wichtiger Teil der Mönchsernährung war.

Dados detalhados do livro - Obst in Byzanz: Ein Beitrag zur Geschichte der Ernährung im östlichen Mittelmeerraum


EAN (ISBN-13): 9783639473841
ISBN (ISBN-10): 3639473841
Livro de capa dura
Livro de bolso
Ano de publicação: 2013
Editor/Editora: AV Akademikerverlag

Livro na base de dados desde 2013-08-12T16:25:58+01:00 (Lisbon)
Página de detalhes modificada pela última vez em 2024-02-22T12:36:00+00:00 (Lisbon)
Número ISBN/EAN: 9783639473841

Número ISBN - Ortografia alternativa:
3-639-47384-1, 978-3-639-47384-1
Ortografia alternativa e termos de pesquisa relacionados:
Autor do livro: gruppe, verschiedene, die zeit
Título do livro: die geschichte der ernährung, obst byzanz, mittelmeerraum


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