Gerd Sollner:In Der Küche Der Märchenbrüder Grimm
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Die süßen Rezepte der Dorothea Grimm Gerd Sollner hat im Marbacher Literaturarchiv einen Schatz entdeckt: das handgeschriebene Haushaltsbuch von Dorothea Grimm mit Hunderten von Koch- und… mais…
Die süßen Rezepte der Dorothea Grimm Gerd Sollner hat im Marbacher Literaturarchiv einen Schatz entdeckt: das handgeschriebene Haushaltsbuch von Dorothea Grimm mit Hunderten von Koch- und Backrezepten, Haushaltstipps und launigen Bemerkungen. Daraus hat er eine überaus lesenswerte Auswahl getroffen. Sein Buch bietet zunächst ein kurzweiliges Lebensporträt von Dorothea, der Frau an Wilhelm Grimms Seite, veranschaulicht auch durch Auszüge aus Briefen der Kinder Auguste und Hermann, die sich an ihre Mutter Dorothea und das Leben bei den Grimms erinnern. Den großen Hauptteil bilden ca. 80 Rezepte für Flammeris, Aufläufe, Omelettes, Desserts und Cremes, Puddings, Kuchen, Torten, Waffeln, Schmalzgebäck und viele andere Süßigkeiten, die bei den Grimms auf den Tisch kamen. Die eingestreuten Haushaltstipps aus der Feder von Dorothea geben dem Buch eine authentische und auch witzige Note. In Der Küche Der Märchenbrüder Grimm: Gerd Sollner hat im Marbacher Literaturarchiv einen Schatz entdeckt: das handgeschriebene Haushaltsbuch von Dorothea Grimm mit Hunderten von Koch- und Backrezepten, Haushaltstipps und launigen Bemerkungen. Daraus hat er eine überaus lesenswerte Auswahl getroffen. Sein Buch bietet zunächst ein kurzweiliges Lebensporträt von Dorothea, der Frau an Wilhelm Grimms Seite, veranschaulicht auch durch Auszüge aus Briefen der Kinder Auguste und Hermann, die sich an ihre Mutter Dorothea und das Leben bei den Grimms erinnern. Den großen Hauptteil bilden ca. 80 Rezepte für Flammeris, Aufläufe, Omelettes, Desserts und Cremes, Puddings, Kuchen, Torten, Waffeln, Schmalzgebäck und viele andere Süßigkeiten, die bei den Grimms auf den Tisch kamen. Die eingestreuten Haushaltstipps aus der Feder von Dorothea geben dem Buch eine authentische und auch witzige Note. Backen, BuchVerlag für die Frau<
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In der Küche der Märchenbrüder Grimm
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2013, 160 Seiten, mit Schwarz-Weiß-Abbildungen, Maße: 20 cm, Gebunden, Deutsch Gerd Sollner hat im Hessischen Staatsarchiv Marbach einen Schatz entdeckt: das handgeschriebene Haushaltsbuc… mais…
2013, 160 Seiten, mit Schwarz-Weiß-Abbildungen, Maße: 20 cm, Gebunden, Deutsch Gerd Sollner hat im Hessischen Staatsarchiv Marbach einen Schatz entdeckt: das handgeschriebene Haushaltsbuch von Dorothea Grimm mit Hunderten von Koch- und Backrezepten, Haushaltstipps und launigen Bemerkungen. Daraus hat er eine überaus lesenswerte Auswahl getroffen. Sein Buch bietet zunächst ein kurzweiliges Lebensporträt von Dorothea, der Frau an Wilhelm Grimms Seite, veranschaulicht auch durch Auszüge aus Briefen der Kinder Auguste und Hermann, die sich an ihre Mutter Dorothea und das Leben bei den Grimms erinnern. Den großen Hauptteil bilden ca. 80 Rezepte für Flammeris, Aufläufe, Omelettes, Desserts und Cremes, Puddings, Kuchen, Torten, Waffeln, Schmalzgebäck und viele andere Süßigkeiten, die bei den Grimms auf den Tisch kamen. Die eingestreuten Haushaltstipps aus der Feder von Dorothea geben dem Buch eine authentische und auch witzige Note. Buch / Essen & Trinken / Alles übers Kochen, BUCHVERLAG FÜR DIE FRAU<
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2013, 160 Seiten, mit Schwarz-Weiß-Abbildungen, Maße: 20 cm, Gebunden, Deutsch Gerd Sollner hat im Hessischen Staatsarchiv Marbach einen Schatz entdeckt: das handgeschriebene Haushaltsbuch von Dorothea Grimm mit Hunderten von Koch- und Backrezepten, Haushaltstipps und launigen Bemerkungen. Daraus hat er eine überaus lesenswerte Auswahl getroffen. Sein Buch bietet zunächst ein kurzweiliges Lebensporträt von Dorothea, der Frau an Wilhelm Grimms Seite, veranschaulicht auch durch Auszüge aus Briefen der Kinder Auguste und Hermann, die sich an ihre Mutter Dorothea und das Leben bei den Grimms erinnern. Den großen Hauptteil bilden ca. 80 Rezepte für Flammeris, Aufläufe, Omelettes, Desserts und Cremes, Puddings, Kuchen, Torten, Waffeln, Schmalzgebäck und viele andere Süßigkeiten, die bei den Grimms auf den Tisch kamen. Die eingestreuten Haushaltstipps aus der Feder von Dorothea geben dem Buch eine authentische und auch witzige Note. Buch / Essen & Trinken / Alles übers Kochen, BUCHVERLAG FÜR DIE FRAU<
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2013, 160 Seiten, mit Schwarz-Weiß-Abbildungen, Maße: 20 cm, Gebunden, Deutsch Gerd Sollner hat im Hessischen Staatsarchiv Marbach einen Schatz entdeckt: das handgeschriebene Haushaltsbuch von Dorothea Grimm mit Hunderten von Koch- und Backrezepten, Haushaltstipps und launigen Bemerkungen. Daraus hat er eine überaus lesenswerte Auswahl getroffen. Sein Buch bietet zunächst ein kurzweiliges Lebensporträt von Dorothea, der Frau an Wilhelm Grimms Seite, veranschaulicht auch durch Auszüge aus Briefen der Kinder Auguste und Hermann, die sich an ihre Mutter Dorothea und das Leben bei den Grimms erinnern. Den großen Hauptteil bilden ca. 80 Rezepte für Flammeris, Aufläufe, Omelettes, Desserts und Cremes, Puddings, Kuchen, Torten, Waffeln, Schmalzgebäck und viele andere Süßigkeiten, die bei den Grimms auf den Tisch kamen. Die eingestreuten Haushaltstipps aus der Feder von Dorothea geben dem Buch eine authentische und auch witzige Note. Buch / Essen & Trinken / Alles übers Kochen, BUCHVERLAG FÜR DIE FRAU<
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