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Mit HACCP sicher ans Ziel! von Ulrike Arens-Azevêdo | Buch | Zustand gut - Ulrike Arens-Azevêdo
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Ulrike Arens-Azevêdo:

Mit HACCP sicher ans Ziel! von Ulrike Arens-Azevêdo | Buch | Zustand gut - livro usado

ISBN: 9783875166828

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Mit HACCP sicher ans Ziel: Eine Praxishilfe mit Arbeitsblättern für die Umsetzung betriebseigener Hygienemassnahmen und Kontrollen zur Qualitätssicherung in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung - Ulrike Arens-Azevêdo, Heinz Joh
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Ulrike Arens-Azevêdo, Heinz Joh:

Mit HACCP sicher ans Ziel: Eine Praxishilfe mit Arbeitsblättern für die Umsetzung betriebseigener Hygienemassnahmen und Kontrollen zur Qualitätssicherung in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung - Livro de bolso

2002, ISBN: 9783875166828

Matthaes, H, Taschenbuch, Auflage: 4., 73 Seiten, Publiziert: 2002-01-01T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Verkaufsrang: 3523177, Hotel & Gastronomie, Branchen & Berufe, Business & Karriere… mais…

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Mit HACCP sicher ans Ziel! - Livro de bolso

ISBN: 3875166825

[EAN: 9783875166828], [SC: 0.0], Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book … mais…

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Mit HACCP sicher ans Ziel!
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Mit HACCP sicher ans Ziel! - Livro de bolso

ISBN: 9783875166828

Paperback, Produktgruppe: Book, Subjects, Books

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Dados detalhados do livro - Mit HACCP sicher ans Ziel: Eine Praxishilfe mit Arbeitsblättern für die Umsetzung betriebseigener Hygienemassnahmen und Kontrollen zur Qualitätssicherung in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung


EAN (ISBN-13): 9783875166828
ISBN (ISBN-10): 3875166825
Livro de bolso
Ano de publicação: 2002
Editor/Editora: Matthaes, H

Livro na base de dados desde 2007-05-27T21:39:52+01:00 (Lisbon)
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Número ISBN/EAN: 3875166825

Número ISBN - Ortografia alternativa:
3-87516-682-5, 978-3-87516-682-8
Ortografia alternativa e termos de pesquisa relacionados:
Autor do livro: arens azevedo, joh, arens azevêdo ulrike
Título do livro: mit haccp sicher ans ziel, gemeinschaftsverpflegung


Dados da editora

Autor: Ulrike Arens-Azevedo; Heinz Joh
Título: Mit HACCP sicher ans Ziel - Eine Praxishilfe mit Arbeitsblättern für die Umsetzung betriebseigener Hygienemassnahmen und Kontrollen zur Qualitätssicherung in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung
Editora: Matthaes, H
73 Páginas
Peso: 0,395 kg
Língua: Alemão
14,90 € (DE)
15,40 € (AT)
26,80 CHF (CH)
Not available (reason unspecified)
28 Graf. u. Tab., Anh.: Arbeitsbl.

BC; PB; Grossküche; Gastronomie; Lebensmittelüberwachung


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