Die letzten Geheimnisse der Kochkunst Hintergründe - Rezepte - Experimente - encadernado, livro de bolso
2003, ISBN: 9783540009085
[PU: Springer Berlin], VII, 363 S. gebunden -- wie neu, ungelesen, noch in Folie verschweisst -- Kennen Sie neben süß, sauer, bitter und salzig die fünfte Geschmacksrichtung? Möchten Sie … mais…
booklooker.de |
Die letzten Geheimnisse der Kochkunst : Hintergründe - Rezepte - Experimente. - encadernado, livro de bolso
2003, ISBN: 3540009086
gebundene Ausgabe 363 S. Gebundene Ausgabe Einband etw. bestaubt // Kochen , Physik , Chemie, Speise , Zubereitung , Physik, Speise , Zubereitung , Chemie, Hauswirtschaft, Kochen, Hotel-… mais…
Achtung-Buecher.de Antiquarische Fundgrube Yilmaz Taner, 1090 Wien Custos de envio:Versandkosten innerhalb der BRD. (EUR 2.00) Details... |
Die letzten Geheimnisse der Kochkunst. Hintergründe - Rezepte - Experimente. - encadernado, livro de bolso
2004, ISBN: 9783540009085
Berlin, Heidelberg, New York u.a, Springer, VII, 363 S. Ill., graph. Darst. 24 cm. OPp., gebundene Ausgabe. Einband leicht berieben, ansonsten sehr gut erhalten. ISBN: 9783540009085 Alter… mais…
antiquariat.de |
Die letzten Geheimnisse der Kochkunst: Hintergründe - Rezepte - Experimente - encadernado, livro de bolso
2004, ISBN: 9783540009085
[PU: Springer], 363 Seiten 8° 16,4 x 3,2 x 24,4 cm, Gebundene Ausgabe ISBN: 9783540009085 . Als Versandart wählen wir immer eine schnelle Option (in Deutschland Brief oder DHL-Paket, ins… mais…
booklooker.de |
Die letzten Geheimnisse der Kochkunst: Hintergründe — Rezepte — Experimente - encadernado, livro de bolso
2003, ISBN: 3540009086
2004 Gebundene Ausgabe, Größe: 16.4 x 3.2 x 24.4 cm 363 Seiten Gebundene Ausgabe Alle Bücher & Medienartikel von Book Broker Berlin sind stets in gutem & sehr gutem gebrauchsfähigen Zust… mais…
Achtung-Buecher.de Book Broker GmbH, 12099 Berlin Custos de envio:Versandkostenfrei innerhalb der BRD. (EUR 0.00) Details... |
Die letzten Geheimnisse der Kochkunst Hintergründe - Rezepte - Experimente - encadernado, livro de bolso
2003, ISBN: 9783540009085
[PU: Springer Berlin], VII, 363 S. gebunden -- wie neu, ungelesen, noch in Folie verschweisst -- Kennen Sie neben süß, sauer, bitter und salzig die fünfte Geschmacksrichtung? Möchten Sie … mais…
Barham, Peter:
Die letzten Geheimnisse der Kochkunst : Hintergründe - Rezepte - Experimente. - encadernado, livro de bolso2003, ISBN: 3540009086
gebundene Ausgabe 363 S. Gebundene Ausgabe Einband etw. bestaubt // Kochen , Physik , Chemie, Speise , Zubereitung , Physik, Speise , Zubereitung , Chemie, Hauswirtschaft, Kochen, Hotel-… mais…
Die letzten Geheimnisse der Kochkunst. Hintergründe - Rezepte - Experimente. - encadernado, livro de bolso
2004
ISBN: 9783540009085
Berlin, Heidelberg, New York u.a, Springer, VII, 363 S. Ill., graph. Darst. 24 cm. OPp., gebundene Ausgabe. Einband leicht berieben, ansonsten sehr gut erhalten. ISBN: 9783540009085 Alter… mais…
Die letzten Geheimnisse der Kochkunst: Hintergründe - Rezepte - Experimente - encadernado, livro de bolso
2004, ISBN: 9783540009085
[PU: Springer], 363 Seiten 8° 16,4 x 3,2 x 24,4 cm, Gebundene Ausgabe ISBN: 9783540009085 . Als Versandart wählen wir immer eine schnelle Option (in Deutschland Brief oder DHL-Paket, ins… mais…
Die letzten Geheimnisse der Kochkunst: Hintergründe — Rezepte — Experimente - encadernado, livro de bolso
2003, ISBN: 3540009086
2004 Gebundene Ausgabe, Größe: 16.4 x 3.2 x 24.4 cm 363 Seiten Gebundene Ausgabe Alle Bücher & Medienartikel von Book Broker Berlin sind stets in gutem & sehr gutem gebrauchsfähigen Zust… mais…
Dados bibliográficos do melhor livro correspondente
Autor: | |
Título: | |
Número ISBN: |
Dados detalhados do livro - Die Letzten Geheimnisse Der Kochkunst: Hintergr Nde Rezepte Experimente
EAN (ISBN-13): 9783540009085
ISBN (ISBN-10): 3540009086
Livro de capa dura
Livro de bolso
Ano de publicação: 2003
Editor/Editora: Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. K
363 Páginas
Peso: 0,732 kg
Língua: ger/Deutsch
Livro na base de dados desde 2007-06-13T06:55:02+01:00 (Lisbon)
Página de detalhes modificada pela última vez em 2024-03-28T14:21:39+00:00 (Lisbon)
Número ISBN/EAN: 3540009086
Número ISBN - Ortografia alternativa:
3-540-00908-6, 978-3-540-00908-5
Ortografia alternativa e termos de pesquisa relacionados:
Autor do livro: kraus, peter barham martin krause
Título do livro: geheimnis der geheimnisse, 138 geheimnisse, geheimniss, letzte geheimnis, geheimnisse ehe, geheimnisse und uns, letzten geheimnisse koch, rezept, die letzten geheimnisse der kochkunst hintergründe rezepte experimente, von der kochkunst
Dados da editora
Autor: Peter Barham
Título: Die letzten Geheimnisse der Kochkunst - Hintergründe — Rezepte — Experimente
Editora: Springer Berlin
363 Páginas
Ano de publicação: 2003-07-23
Impresso / Feito em
Tradutora: Martin Krause
Peso: 0,740 kg
Língua: Alemão
24,99 € (DE)
25,69 € (AT)
31,50 CHF (CH)
Not available (reason unspecified)
BB; GB; Hardcover, Softcover / Chemie; Chemie; Verstehen; Ernährung; Speisenzubereitung; Braten; Kochen; Backen; Popular/general; BC; BC
Einleitung.- Sinnliche Moleküle - molekulare Kochkunst.- Geschmack und Geruch.- Erhitzen von Speisen - physikalische Aspekte der Kochkunst.- Küchenutensilien, Verfahrensweisen und technische Spielereien.- Fleisch und Geflügel.- Fisch.- Brot.- Saucen.- Biskuitkuchen.- Feingebäck.- Soufflés.- Kochen und Backen mit Schokolade.Outros livros adicionais, que poderiam ser muito similares com este livro:
Último livro semelhante:
9783642624667 Die letzten Geheimnisse der Kochkunst: Hintergründe - Rezepte - Experimente Peter Barham Author (Barham, Peter)
- 9783642624667 Die letzten Geheimnisse der Kochkunst: Hintergründe - Rezepte - Experimente Peter Barham Author (Barham, Peter)
- 9783492243599 Die letzten Geheimnisse der Kochkunst: Hintergründe, Rezepte, Experimente (Peter Barham)
- DIE LETZTEN GEHEIMNISSE DER KOCHKUNST. Hintergründe - Rezepte - Experimente. Aus dem Engl.v. Martin Krause. (Barham, Peter)
< Para arquivar...