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Hermann Bahlsen - Livro de bolso

1999, ISBN: 9783548359434

[ED: Taschenbuch], [PU: Ullstein Tb], EAN: 9783548359434 Das Titelbild der Auflage kann abweichen. Buch mit Gebrauchsspuren und vereinzelten Knicken, Flecken oder mit Gebrauchsspuren auf … mais…

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1999, ISBN: 9783548359434

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Hermann Bahlsen - Livro de bolso

1999

ISBN: 9783548359434

Ullstein Tb, Taschenbuch, Publiziert: 1999-01-01T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, 0.14 kg, Verkaufsrang: 2145759, Wirtschaft, Business & Karriere, Kategorien, Bücher, Börse & Geld, Taschen… mais…

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Hermann Bahlsen. ( Made in Germany). - livro usado

1999, ISBN: 3548359434

Binding : Broschiert, Label : Ullstein Tb, Publisher : Ullstein Tb, medium : Broschiert, numberOfPages : 156, publicationDate : 1999-01-01, authors : Titus Arnu, languages : german, ISBN … mais…

Nr. M03548359434. Custos de envio:, , DE. (EUR 1.99)
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1999, ISBN: 9783548359434

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Dados bibliográficos do melhor livro correspondente

Pormenores referentes ao livro
Hermann Bahlsen
Autor:
Título:
Número ISBN:

3548359434


"Früher oder später kriegen wir Sie" war vor einigen Jahren der leicht überhebliche Werbespruch eines Joghurtherstellers. Nun, ob ganz Deutschland danach Bakterienkulturen mümmelte, ist eine hier nicht zu beantwortende Frage, aber einer Nahrungsmittelfirma anderer Ausrichtung hätte dieser Slogan besser angestanden, dem Unternehmen Bahlsen aus Hannover. Diese Großbäckerei hat eine solche Menge an "Genuss-Klassikern" (so ihr Chronist Titus Arnu) geschaffen, dass eigentlich keiner an Bahlsen-Produkten vorbeikommt. Ob das nun die allseits beliebten Leibniz-Butterkeks sind, oder Salzletten oder diverse Chips-Sorten.

Vom Gründerjahr 1899 an behandelt der Band die Geschichte dieses Nahrungsmittelherstellers, über den in der Öffentlichkeit recht wenig bekannt ist. Weder weiß man, dass Hermann Bahlsen im Industriebereich manche Neuerung eingeführt hat (als Henry Ford Europas installierte der Firmenchef bereits 1905 das erste Fließband auf dem Kontinent), noch, dass Bahlsen von Beginn an "vorbildliche Sozialleistungen" offerierte. Sogar das Wort "Keks" (abgeleitet vom englischen "cakes") wurde von Bahlsen erfunden! Firmenphilosophie, Produktinnovationen, Krisen und Expansion -- von all dem berichtet das Buch.

Sonderlich kritisch allerdings geht Arnu die Konzerngeschichte nicht an, schöpfte er schließlich auch überwiegend aus firmeninternen Informations- und Bildquellen. Daher wird auch die 1999 erfolgte Aufteilung des Konzerns leider nur ganz am Rande und zum Schluß gestreift, eine umfassende Betrachtung wäre wahrscheinlich zu negativ ausgefallen. Dennoch stellt Arnus Buch die meines Wissens erste Firmengeschichte des Bahlsen-Konzerns dar -- eine, wenn auch wohlwollende, so doch interessante Chronik. Man kann nachlesen, wie sich diese Dynastie über das 20. Jahrhundert hinweg zu den Großen der Republik entwickelte und Produkte hervorbrachte, von denen wohl ein jeder schon einmal beim abendlichen Fernsehgenuss geknabbert hat. --Joachim Hohwieler

Dados detalhados do livro - Hermann Bahlsen


EAN (ISBN-13): 9783548359434
ISBN (ISBN-10): 3548359434
Livro de bolso
Ano de publicação: 1999
Editor/Editora: Ullstein Tb

Livro na base de dados desde 2007-05-26T19:08:18+01:00 (Lisbon)
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Número ISBN/EAN: 3548359434

Número ISBN - Ortografia alternativa:
3-548-35943-4, 978-3-548-35943-4
Ortografia alternativa e termos de pesquisa relacionados:
Autor do livro: titus, arnu, arbu, ullstein hermann
Título do livro: hermann bahlsen, biss, und das ist kunst, menschen schönheit, kunst schnheit menschen meinen fabrikkreis, made germany, herrmann bahlsen

Dados da editora

Autor: Titus Arnu
Título: Ullstein Biographien & Autobiographien; Ullstein Taschenbuch; Hermann Bahlsen
Editora: Ullstein Taschenbuch Verlag
176 Páginas
15,90 € (DE)
15,90 CHF (CH)
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