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Das grosse Buch vom Obst : Warenkunde, Küchenpraxis und Rezepte - Teubner, Odette ; Boikat, Heidrun
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Teubner, Odette ; Boikat, Heidrun:

Das grosse Buch vom Obst : Warenkunde, Küchenpraxis und Rezepte - encadernado, livro de bolso

2002, ISBN: 3774207690

[EAN: 9783774207691], Gebraucht, guter Zustand, [PU: Gräfe und Unzer, München], DAS HANDWERK / HANDWERKEN ERZEUGNISSE WERKZEUGE PHOTOGRAPHIE FOTOGRAPHIE KONSTRUKTION BILDBÄNDE, 30x23cm 24… mais…

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Das grosse Buch vom Obst : Wissen, Information und Knowhow, Küchenpraxis und Rezepte - Odette Teubner .
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2002, ISBN: 3774207690

[EAN: 9783774207691], Gebraucht, guter Zustand, [SC: 3.95], [PU: Teubner Edition Bei Gräfe Und Unzer], KOCHBUCH ESSEN UND TRINKEN OBST, 2002. Großformat. 247 Seiten, durchgehend illustr. … mais…

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2002

ISBN: 3774207690

[EAN: 9783774207691], Gebraucht, guter Zustand, [PU: Teubner Edition Bei Gräfe Und Unzer], KOCHBUCH ESSEN UND TRINKEN OBST, 2002. Großformat. 247 Seiten, durchgehend illustr. NOCH IN FOLI… mais…

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Das grosse Buch vom Obst : Warenkunde, Küchenpraxis und Rezepte - Teubner, Odette ; Boikat, Heidrun
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2002, ISBN: 9783774207691

[ED: Hardcover], [PU: Gräfe und Unzer], Zustand: Sehr Gut, eher ungelesen, DE, [SC: 5.95], Sehr gut, gewerbliches Angebot, 30x23cm, 248 Seiten, [GW: 1550g], [PU: München], Banküberweisung… mais…

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Das grosse Buch vom Obst : Warenkunde, Küchenpraxis und Rezepte - Odette Teubner, Heidrun Boikat
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Das grosse Buch vom Obst : Warenkunde, Küchenpraxis und Rezepte - encadernado, livro de bolso

2002, ISBN: 9783774207691

30x23cm. 248 Seiten. Hardcover Zustand: Sehr Gut, eher ungelesen; Versand D: 5,95 EUR [Das, Handwerk, Handwerken, Erzeugnisse, Werkzeuge, Photographie, Fotographie, Konstruktion, Bildbänd… mais…

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Dados bibliográficos do melhor livro correspondente

Pormenores referentes ao livro
Das große Buch vom Obst (Teubner Edition)
Autor:
Título:
Número ISBN:

3774207690


Der Titel behandelt die ganze Welt des Obstes: "Das große Buch vom Obst" erklärt lebendig die verschiedenen Obstsorten und beschreibt ausführlich deren Verarbeitung in der Küche. Profis und Hobbyköche finden eine Fülle orgineller und fantasievoller Rezepte von Heidelbeersuppe mit Kokosnocken über fruchtig-frischen Salat bis hin zum klassischen Marillenknödel. Kaum ein Lebensmittel ist vielseitiger als Obst, das sowohl zu köstlichen Desserts, als auch zusammen mit würzigem Gemüse, Fisch oder Fleisch zu Hauptgerichten mit einer fruchtigen Note verarbeitet werden kann. Die Rezeptvorschläge dieses Bandes werden, mal mit Stein- und Kernobst, mal mit Beeren oder Südfrüchten zubereitet, in jedem Fall zu echten kulinarischen Highlights.

Dados detalhados do livro - Das große Buch vom Obst (Teubner Edition)


EAN (ISBN-13): 9783774207691
ISBN (ISBN-10): 3774207690
Livro de capa dura
Ano de publicação: 2002
Editor/Editora: Teubner, ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH

Livro na base de dados desde 2007-06-04T03:55:10+01:00 (Lisbon)
Página de detalhes modificada pela última vez em 2024-04-04T16:59:37+01:00 (Lisbon)
Número ISBN/EAN: 3774207690

Número ISBN - Ortografia alternativa:
3-7742-0769-0, 978-3-7742-0769-1
Ortografia alternativa e termos de pesquisa relacionados:
Autor do livro: georg levin, buch, hans georg, weisbrod, levi civita, bucher, hans andre, teubner, odette, helg georg, georg obst, buchte, buchter weisbrodt helga, weißbrodt, buchert, grafe, gräfe und unzer verlag, andreas miessmer
Título do livro: das große buch vom obst, information, teubner edition, warenkunde obst, große teubner küchenpraxis, das große buch vom wissen, groe buch, kchenpraxis, grosse buch, gro buch, große buch wild kräuter fleisch gefügel, das große buch vom gemüse, teubner gross, aprikosen

Dados da editora

Título: Teubner Edition; Das große Buch vom Obst
Editora: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Ano de publicação: 2002-03-18
DE
Impresso / Feito em
Língua: Alemão
69,90 € (DE)
71,90 € (AT)
115,00 CHF (CH)
Not available (reason unspecified)

BB; B315; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher; Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel; Obst; Obst-Lexikon; Obstverarbeitung; Fruechte; Südfrüchte; Rezepte; mit; Obst; Obst; Warenkunde; Garnieren; mit; Obst

Lexikon der Obstsorten, Profitipps zur Verarbeitung und phantasievolle Kochideen.

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