2006, ISBN: 9783898365215
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Österreichische Küche: Regionale Küche mit Tradition Gebundene Ausgabe – 1. Januar 2006 von Komet Verla - novo libro
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Dados bibliográficos do melhor livro correspondente
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Dados detalhados do livro - Österreichische Küche: Regionale Küche mit Tradition
EAN (ISBN-13): 9783898365215
ISBN (ISBN-10): 3898365212
Livro de capa dura
Livro de bolso
Ano de publicação: 2000
Editor/Editora: KOMET
Livro na base de dados desde 2007-06-05T23:10:15+01:00 (Lisbon)
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Número ISBN/EAN: 3898365212
Número ISBN - Ortografia alternativa:
3-89836-521-2, 978-3-89836-521-5
Ortografia alternativa e termos de pesquisa relacionados:
Autor do livro: komet
Título do livro: österreichische, die sterreichische, regionale kueche mit tradition, oesterreichische küche, visionen mit tradition
Dados da editora
Título: Österreichische Küche - Regionale Küche mit Tradition
Editora: KOMET
144 Páginas
Ano de publicação: 2006-01-04
Peso: 0,320 kg
Língua: Alemão
5,00 € (DE)
5,00 € (AT)
9,30 CHF (CH)
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zahlr. schw.-w. Abb.
BB; GB; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen; Nationale, regionale und ethnische Küche; Hauswirtschaft; Länderküche; Österreich
Kulinarisch ruht der Segen Gottes auf Österreich, denn kein Land in Europa ist, was die Küche anbelangt, derartig vielen Einflüssen ausgesetzt wie die aus einem von vielen Völkern geprägten Imperium hervorgegangene Alpenrepublik. Österreich war immer - und ist es heute wieder - ein kulturelles Scharnier zwischen Ost und West, Nord und Süd mitten im Herzen Europas, und zur Kultur zählt bekanntlich die Pflege des Gaumens. Ein besonderes Kapitel der österreichischen Küche ist ihre stark regionale Ausprägung. So hat jedes Bundesland seine eigenen, von den landestypischen Produkten geprägten Spezialitäten zu bieten, z. B. Biederösterreich den Waldviertler Graumohn, der besonders delikat zu Mohnnudeln verarbeitet wird, das Mühlfelder Leinöl, ein Genuss zu Erdäpfeln, Marchfelder Spargel und Wachauer Marillen und natürlich als wichtigstes Produkt den beliebtesten Wein Österreichs, den Grünen Veltliner.Outros livros adicionais, que poderiam ser muito similares com este livro:
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