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Bleu des Causses: Roquefort (fromage), Liste de fromages français, Rouergue, Appellation d'origine contrôlée, Lait cru, Causses, Massif central, Gorges du Tarn, Pérail
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Bleu des Causses: Roquefort (fromage), Liste de fromages français, Rouergue, Appellation d'origine contrôlée, Lait cru, Causses, Massif central, Gorges du Tarn, Pérail - Livro de bolso

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Bleu des Causses: Roquefort (fromage), Liste de fromages français, Rouergue, Appellation d'origine contrôlée, Lait cru, Causses, Massif central, Gorges du Tarn, Pérail - Frederic P. Miller, Agnes F. Vandome, John McBrewster
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Bleu des Causses: Roquefort (fromage), Liste de fromages français, Rouergue, Appellation d'origine contrôlée, Lait cru, Causses, Massif central, Gorges du Tarn, Pérail

High Quality Content by WIKIPEDIA articles! L'appellation fromagere bleu des causses a remplace l'appellation jugee trop globale bleu de l'Aveyron pour se demarquer de l'appellation fromagere roquefort. C'est un fromage francais des Grands Causses du Rouergue (Aveyron) beneficiant d'une AOC depuis 1953. C'est un fromage de lait cru de vache a pate persillee, d'un poids moyen de 2,5 kg, affine dans les caves naturelles du sous-sol calcaire des causses du Massif central, essentiellement dans celles des falaises des gorges de la riviere Tarn.

Dados detalhados do livro - Bleu des Causses: Roquefort (fromage), Liste de fromages français, Rouergue, Appellation d'origine contrôlée, Lait cru, Causses, Massif central, Gorges du Tarn, Pérail


ISBN (ISBN-10): 6134236799 (ISBN-13: 9786134236799)
Livro de bolso
Editor/Editora: Alphascript Publishing

Livro na base de dados desde 2012-08-27T11:14:46+01:00 (Lisbon)
Página de detalhes modificada pela última vez em 2015-10-13T16:33:37+01:00 (Lisbon)
Número ISBN/EAN: 6134236799

Número ISBN - Ortografia alternativa:
613-4-23679-9
Ortografia alternativa e termos de pesquisa relacionados:
Autor do livro: miller vandome
Título do livro: causses


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