1998, ISBN: 9788483022634
Xerais, Tapa blanda, Auflage: edición, 286 Seiten, Publiziert: 1998-08-19T00:00:01Z, Produktgruppe: Libro, 0.94 kg, Verkaufsrang: 880489, Industria y sectores económicos, Economía y empre… mais…
amazon.es Last Books Gut Custos de envio:En stock. Los costos de envío pueden diferir de los costos reales. (EUR 2.99) Details... |
Algas mariñas de Galicia / Marine Algeas of Galicia: Bioloxía, Gastronomía, Industria / Biology, Gastronomy, Industry - Livro de bolso
2007, ISBN: 9788483022634
Xerais De Galicia Edicions, Paperback, Auflage: Illustrated, 286 Seiten, Publiziert: 2007-06-30T00:00:01Z, Produktgruppe: Book, 0.42 kg, Reference & Gastronomy, Food & Drink, Subjects, Bo… mais…
amazon.co.uk Last Books Gut Custos de envio:In stock. Los costos de envío pueden diferir de los costos reales. (EUR 5.70) Details... |
Algas mariñas de Galicia / Marine Algeas of Galicia: Bioloxía, Gastronomía, Industria / Biology, Gastronomy, Industry (Galician Edition) - encadernado, livro de bolso
1998, ISBN: 848302263X
[EAN: 9788483022634], Usado, buen estado, [SC: 6.99], [PU: Xerais De Galicia Edicions], 848302263X, Books
IberLibro.com V Books, DH, SE, Spain [53985426] [Calificación: 5 (de 5)] NOT NEW BOOK. Custos de envio: EUR 6.99 Details... |
1998, ISBN: 848302263X
[EAN: 9788483022634], [SC: 6.99], [PU: XERAIS], Books
IberLibro.com |
Biblio.co.uk |
1998, ISBN: 9788483022634
Xerais, Tapa blanda, Auflage: edición, 286 Seiten, Publiziert: 1998-08-19T00:00:01Z, Produktgruppe: Libro, 0.94 kg, Verkaufsrang: 880489, Industria y sectores económicos, Economía y empre… mais…
no/na amazon.co.uk
Miguez, Luis, Rodriguez, Concepcion Gonzalez, Garcia, Oscar:
Algas mariñas de Galicia / Marine Algeas of Galicia: Bioloxía, Gastronomía, Industria / Biology, Gastronomy, Industry - Livro de bolso2007, ISBN: 9788483022634
Xerais De Galicia Edicions, Paperback, Auflage: Illustrated, 286 Seiten, Publiziert: 2007-06-30T00:00:01Z, Produktgruppe: Book, 0.42 kg, Reference & Gastronomy, Food & Drink, Subjects, Bo… mais…
1998, ISBN: 848302263X
[EAN: 9788483022634], [SC: 6.99], [PU: XERAIS], Books
no/na Biblio.co.uk
ISBN: 9788483022634
used -good., 0
Dados bibliográficos do melhor livro correspondente
Autor: | |
Título: | |
Número ISBN: |
Algas mariñas de Galicia contén un ambicioso tratamento das macroalgas e as microalgas, desde o punto de vista biolóxico, industrial e gastronómico.
Cunha información abundante, claves para a identificación e o tratamento de temas como as purgas do mar ou o fitoplacton, e con numerosos debuxos, esquemas e fotografías, os autores poñen a disposición dos lectores un campo pouco tratado pero especialmente importante para Galicia.
Os autores, biólogos xa coñecidos dos nosos lectores pola súa Guia ecolóxica do litoral galego, aportan agora este atractivo manual sobre Algas mariñas de Galicia, ideal tamén para os amantes da gastronomía, pois contén numerosas receitas para preparar as algas: as ensaladas de algas, as sopas, caldos e cremas de algas, o pan de algas, a empanada de algas, os revoltos de algas, o pastel de algas, as algas preparadas con peixes ou carnes e mesmo o mousse de iougur con coulis de algas.
Dados detalhados do livro - Algas mariñas de Galicia / Marine Algeas of Galicia: Bioloxía, Gastronomía, Industria / Biology, Gastronomy, Industry
EAN (ISBN-13): 9788483022634
ISBN (ISBN-10): 848302263X
Livro de capa dura
Livro de bolso
Ano de publicação: 1998
Editor/Editora: Xerais De Galicia Edicions
Livro na base de dados desde 2012-02-09T18:31:20+00:00 (Lisbon)
Página de detalhes modificada pela última vez em 2021-10-21T14:28:50+01:00 (Lisbon)
Número ISBN/EAN: 848302263X
Número ISBN - Ortografia alternativa:
84-8302-263-X, 978-84-8302-263-4
Ortografia alternativa e termos de pesquisa relacionados:
Autor do livro: gonzález garcía, rodriguez, luis alvarez
Título do livro: galician, marine, ócio, gastronomia, fontes, algae
< Para arquivar...