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Açúcar. Amigo Ou Vilão - Yotaka Fukuda
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Yotaka Fukuda:

Açúcar. Amigo Ou Vilão - novo libro

ISBN: 8520419313

Tapa blanda, [EAN: 9788520419311], Manole, Manole, Libro, [PU: Manole], Manole, "Açúcar: Amigo ou Vilão" é resultado de décadas de experiência clínica e de pesquisas científicas do profes… mais…

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Pormenores referentes ao livro
Açúcar. Amigo Ou Vilão

"Açúcar: Amigo ou Vilão" é resultado de décadas de experiência clínica e de pesquisas científicas do professor doutor Yotaka Fukuda associado às publicações na literatura nacional e internacional.O livro apresenta a origem do Saccarum officinarum - a cana-de-açúcar - sua importância na história da civilização e sua chegada ao Brasil. Além disso descreve sua trajetória no corpo humano desde a ingestão até a utilização da energia nele contida. Em virtude das qualidades únicas e do baixo custo do açúcar o livro relata ainda o crescente uso do produto pelas indústrias alimentícias e farmacêuticas. Nesse contexto o autor discute o surgimento do principal problema de saúde pública nos dias atuais: os distúrbios de saúde advindos do consumo excessivo do açúcar.O autor destaca com isso a importância do uso mais racional do açúcar para prevenção de doenças como obesidade hipoglicemia hipertensão arterial doenças coronarianas diabetes labirintite e alergia. Escrito em linguagem simples e objetiva o livro é destinado a todas as pessoas interessadas na promoção da saúde independentemente de serem ou não profissionais especializados na área médica.

Dados detalhados do livro - Açúcar. Amigo Ou Vilão


ISBN (ISBN-10): 8520419313
Editor/Editora: Manole

Livro na base de dados desde 2018-09-21T08:44:21+01:00 (Lisbon)
Página de detalhes modificada pela última vez em 2018-09-21T08:44:21+01:00 (Lisbon)
Número ISBN/EAN: 8520419313

Número ISBN - Ortografia alternativa:
85-204-1931-3


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