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Sheward, Erica:

Aviation Food Safety. - encadernado, livro de bolso

2006, ISBN: 9781405115810

Oxford, Blackwell, Pappeinband, gr-8°, xxvi, 379 S.; wenige Antsreichung in Bleistift auf 5 Seiten, sonst sehr gutes Exemplar/ hard cover, large 8vo, xxvi, 379 pp; few markings in pencile… mais…

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Aviation Food Safety - Sheward
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Aviation Food Safety - encadernado, livro de bolso

2005, ISBN: 1405115815

Gebundene Ausgabe TECHNOLOGY & ENGINEERING / Food Science, mit Schutzumschlag neu, [PU:John Wiley & Sons]

Custos de envio:Versandkostenfrei innerhalb der BRD. (EUR 0.00) MARZIES.de Buch- und Medienhandel, 14621 Schönwalde-Glien
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Aviation Food Safety - Sheward
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Aviation Food Safety - encadernado, livro de bolso

2005

ISBN: 1405115815

Gebundene Ausgabe TECHNOLOGY & ENGINEERING / Food Science, mit Schutzumschlag 11, [PU:John Wiley & Sons]

Custos de envio:Versandkostenfrei innerhalb der BRD. (EUR 0.00) MARZIES.de Buch- und Medienhandel, 14621 Schönwalde-Glien
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Aviation Food Safety - Sheward
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Aviation Food Safety - encadernado, livro de bolso

2005, ISBN: 1405115815

Gebundene Ausgabe TECHNOLOGY & ENGINEERING / Food Science, met couverture 11, [PU:John Wiley & Sons]

Custos de envio:Geen versendingskosten in Duitsland. (EUR 0.00) MARZIES.de Buch- und Medienhandel, 14621 Schönwalde-Glien
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Aviation Food Safety - Sheward, Erica; Mortimore, Sara E.
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Sheward, Erica; Mortimore, Sara E.:
Aviation Food Safety - novo libro

ISBN: 9781405115810

Aviation Food Safety Hardcover New Books, Wiley-Blackwell

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Dados bibliográficos do melhor livro correspondente

Pormenores referentes ao livro
Aviation Food Safety
Autor:
Título:
Número ISBN:

9781405115810


The provision of safe food to airline passengers is now a multi-billion dollar industry worldwide. As the aviation industry continues to grow year on year, so do passenger food service expectations, with increasing demand for wider choice and greater quality. Often neglected and under-regulated, food safety should be of paramount importance amid this growth. In this much needed book Erica Sheward makes a compelling case for better management of food safety for all aspects of the aircraft food supply chain.

Dados detalhados do livro - Aviation Food Safety


EAN (ISBN-13): 9781405115810
ISBN (ISBN-10): 1405115815
Livro de capa dura
Ano de publicação: 2005
Editor/Editora: John Wiley & Sons
379 Páginas
Peso: 1,030 kg
Língua: eng/Englisch

Livro na base de dados desde 2007-12-24T06:00:59+00:00 (Lisbon)
Página de detalhes modificada pela última vez em 2023-02-27T20:28:16+00:00 (Lisbon)
Número ISBN/EAN: 9781405115810

Número ISBN - Ortografia alternativa:
1-4051-1581-5, 978-1-4051-1581-0
Ortografia alternativa e termos de pesquisa relacionados:
Título do livro: aviation, food safety

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