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Wild Food: Oxford Symposium on Food and Cookery 2004 (Wild Food: Proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cookery) - Albala, Ken
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Wild Food: Oxford Symposium on Food and Cookery 2004 (Wild Food: Proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cookery) - Livro de bolso

2006, ISBN: 9781903018439

Prospect Books, Taschenbuch, 344 Seiten, Publiziert: 2006-02-10T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: 6 b&w illustrations, 0.61 kg, Essays & Briefwechsel, Literatur & Fiktion, K… mais…

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Wild Food: Oxford Symposium on Food and Cookery 2004 - Livro de bolso

2004, ISBN: 9781903018439

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Wild Food: Oxford Symposium on Food and Cookery 2004 - Livro de bolso

2004

ISBN: 9781903018439

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2004, ISBN: 9781903018439

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Wild Food: Oxford Symposium on Food and Cookery 2004 - novo libro

2004, ISBN: 9781903018439

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Dados bibliográficos do melhor livro correspondente

Pormenores referentes ao livro
Wild Food: Oxford Symposium on Food and Cookery 2004
Autor:
Título:
Número ISBN:

9781903018439


The Oxford Symposium on Food and Cookery continues to be the premier English conference on this topic, gathering academics, professional writers and amateurs from Britain, the USA, Australia and many other countries to discuss contributions on a single agreed topic. Prospect Books has published these proceedings since 1981 with a short break in 2001-2003. Forty papers cover subjects as various as ginseng; wild olives; seaweed; angelica; imitation game in nineteenth century Germany; wild mushrooms; the pike; eating insects and the Mexican maize fungus, cuit lacoche.

Dados detalhados do livro - Wild Food: Oxford Symposium on Food and Cookery 2004


EAN (ISBN-13): 9781903018439
ISBN (ISBN-10): 1903018439
Livro de bolso
Ano de publicação: 2006
Editor/Editora: PROSPECT BOOKS
344 Páginas
Peso: 0,608 kg
Língua: eng/Englisch

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Número ISBN/EAN: 9781903018439

Número ISBN - Ortografia alternativa:
1-903018-43-9, 978-1-903018-43-9
Ortografia alternativa e termos de pesquisa relacionados:
Autor do livro: oxford symposium, richard hosking, ken albala
Título do livro: oxford symposium food and cookery, food wild, proceedings the oxford symposium, into the wild, wild not, ufo symposium, 2004

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