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Fast Food von morgen: Wie sich die Branche im Wandel der Gesellschaft verändern wird - Großsteinbeck, Verena
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Fast Food von morgen: Wie sich die Branche im Wandel der Gesellschaft verändern wird - Livro de bolso

ISBN: 9783842881082

[ED: Softcover], [PU: Diplomica], Schnelles Essen ist im modernen Zeitalter von zunehmender Globalisierung, Mobilität, Technologie und Kommunikation selbstverständlich geworden. Die Flexi… mais…

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Fast Food von morgen: Wie sich die Branche im Wandel der Gesellschaft verändern wird
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ISBN: 9783842881082

Schnelles Essen ist im modernen Zeitalter von zunehmender Globalisierung, Mobilität, Technologie und Kommunikation selbstverständlich geworden. Die Flexibilisierung der Arbeitszeiten und … mais…

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Diplomica Verlag, Paperback, 128 Seiten, Publiziert: 2012-06-25T00:00:01Z, Produktgruppe: Book, Hersteller-Nr.: black & white illustrations, 0.16 kg, Industrial Archaeology, Archaeology, … mais…

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2012, ISBN: 9783842881082

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Diplomica Verlag, Taschenbuch, Auflage: 1., 128 Seiten, Publiziert: 2012-06-01T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: black & white illustrations, 0.36 kg, Recht, Kategorien, Büc… mais…

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2012, ISBN: 9783842881082

Trade paperback, New., Text in German. Trade paperback (US). Glued binding. 128 p., [PU: Diplomica Verlag]

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Fast Food von morgen: Wie sich die Branche im Wandel der Gesellschaft verändern wird

Schnelles Essen ist im modernen Zeitalter von zunehmender Globalisierung, Mobilitat, Technologie und Kommunikation selbstverstandlich geworden. Die Flexibilisierung der Arbeitszeiten und die Verbindung von Familie und Job haben den Tagesablauf der Deutschen entstrukturiert. Kaum einer sitzt mittags noch gemeinsam mit der Familie am Tisch, macht eine ganze Mittagspause im Buro oder isst eine vollwertige, warme Mahlzeit. Die Nahrungsaufnahme wird kaum noch zelebriert, sondern ist nur ein Punkt auf der taglichen To-do-Liste. Gut fur Unternehmen, die mit schnellem Essen handeln. Die vorliegende Studie wirft einen Blick auf den Status quo des Fast-Food-Marktes und zieht eine Verbindung zwischen dem, was Konsumenten von morgen bewegt, und dem, was sie heute in deutschen Fast-Food-Filialen und an Snack-Standen angeboten bekommen. Die Ergebnisse einer empirischen Untersuchung zeigen die Diskrepanz ganz deutlich. Zwar boomt das Geschaft von McDonald's & Co., aber richtig glucklich macht es die Verbraucher nicht. Das Image ist nach wie vor mit negativen Facetten behaftet. Fast alle Befragten bemangeln, dass Fast Food ungesund ist. Ein Blick auf die grossen Megatrends der Foodbranche zeigt, was der Konsument von morgen in puncto Essen erwartet. Competitive Intelligence als moderne Wettbewerbsanalyse kann mit Hilfe eines Prozesses von der Informationsbeschaffung bis zur Entscheidungsfindung zu neuen Strategien im Markt fuhren. Dank dieses Instruments gelangen Unternehmen so zu einer starkeren Wettbewerbsdifferenzierung und konnen ihr Wachstumspotenzial voll ausschopfen. Auf Basis eines Fallbeispiels zum wohl bekanntesten Fast-Food-Konzern der Welt, McDonald's, wird der Prozess der Competitive Intelligence dokumentiert. Im Ergebnis werden zudem Fast-Food-Konzepte entwickelt. Konzepte, die das Unternehmen wachsen lassen, es gegenuber dem Wettbewerb klar positionieren und den Konsumenten von morgen zu einem zufriedenen Fast-Food-Kunden machen."

Dados detalhados do livro - Fast Food von morgen: Wie sich die Branche im Wandel der Gesellschaft verändern wird


EAN (ISBN-13): 9783842881082
ISBN (ISBN-10): 3842881088
Livro de capa dura
Livro de bolso
Ano de publicação: 2012
Editor/Editora: Diplomica Verlag
127 Páginas
Peso: 0,218 kg
Língua: deu

Livro na base de dados desde 2009-08-11T23:16:30+01:00 (Lisbon)
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Número ISBN/EAN: 9783842881082

Número ISBN - Ortografia alternativa:
3-8428-8108-8, 978-3-8428-8108-2
Ortografia alternativa e termos de pesquisa relacionados:
Autor do livro: steinbeck, verena gross, gro
Título do livro: die gesellschaft der gesellschaft, wir die wand, die gesellschaft von morgen, die ich gesellschaft, gesellschaft verändern branche morgen wandel fast food sich, studienausgabe, wie, der ruf morgen


Dados da editora

Autor: Verena Großsteinbeck
Título: Fast Food von morgen: Wie sich die Branche im Wandel der Gesellschaft verändern wird
Editora: Diplomica Verlag
128 Páginas
Ano de publicação: 2012-06-04
Peso: 0,214 kg
Língua: Alemão
38,00 € (DE)
38,00 € (AT)
59,90 CHF (CH)
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59 Abb.

BC; PB; Hardcover, Softcover / Wirtschaft/Einzelne Wirtschaftszweige, Branchen; Industrien und Branchenstudien; Wirtschaft; Gastronomie; Competitive Intelligence; Mc Donald’s; Essen; Nahrung; Wettbewerbsanalyse; Food Trends; Interessengruppen, Protestbewegungen und gewaltfreie Aktionen; Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel; EA


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