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Polska
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ISBN: 9783868739589

Durch die polnische Küche in über 100 traditionellen und modernen Rezepten Zuza Zak wirft in diesem stimmungsvoll gestalteten Kochbuch einen neuen, frischen Blick auf die polnische Küche.… mais…

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Polska | Die neue polnische Küche | Zuza Zak | Buch | 256 S. | Deutsch | 2017 | Knesebeck | EAN 9783868739589 - Zak, Zuza
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Polska | Die neue polnische Küche | Zuza Zak | Buch | 256 S. | Deutsch | 2017 | Knesebeck | EAN 9783868739589 - encadernado, livro de bolso

2017, ISBN: 9783868739589

[ED: Gebunden], [PU: Knesebeck], Durch die polnische Küche in über 100 traditionellen und modernen RezeptenZuza Zak wirft in diesem stimmungsvoll gestalteten Kochbuch einen neuen, frische… mais…

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Übersetzer: Orth, Jutta, Übersetzer: Fuchs, Dörte, Knesebeck, Gebundene Ausgabe, Auflage: 2, 256 Seiten, Publiziert: 2017-03-16T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: 47111856, V… mais…

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*Polska* - Die neue polnische Küche. 2. Auflage / gebundene Ausgabe für 32 € / Aus dem Bereich: Bücher, Ratgeber, Essen & Trinken Medien > Bücher nein Buch (gebunden) Hardcover;Ratgeber;L… mais…

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2017, ISBN: 9783868739589

[ED: Gebunden], [PU: Knesebeck], DE, [SC: 0.00], Neuware, gewerbliches Angebot, 250x190 mm, 256, [GW: 1087g], 2

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Dados bibliográficos do melhor livro correspondente

Pormenores referentes ao livro
Polska
Autor:
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9783868739589


Die neue polnische Küche
Gebundenes Buch
Zuza Zak wirft in ihrem stimmungsvoll gestalteten Kochbuch einen neuen, frischen Blick auf die polnische Küche. In einer Mischung aus traditionellen Gerichten wie Piroggen oder Bigosch und zeitgemäßen Neuinterpretationen finden sich Rezepte für Frühstück, Snacks, Suppen, Brote, Fisch, Fleisch und Geflügel, Salate und Desserts. Dabei stellt sie die polnische Küche auch in einen Kontext zu Geschichte und Geografie des Landes und zeigt, welchen Einflüssen die Küche Polens im Laufe der Zeit ausgesetzt war. Eine Liebeserklärung an Land, Leute und die Kochkünste Polens.

Dados detalhados do livro - Polska


EAN (ISBN-13): 9783868739589
ISBN (ISBN-10): 3868739580
Livro de capa dura
Livro de bolso
Ano de publicação: 2017
Editor/Editora: Knesebeck Von Dem GmbH

Livro na base de dados desde 2017-04-02T21:07:28+01:00 (Lisbon)
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Número ISBN/EAN: 9783868739589

Número ISBN - Ortografia alternativa:
3-86873-958-0, 978-3-86873-958-9
Ortografia alternativa e termos de pesquisa relacionados:
Autor do livro: orth, zuza zak, fuchs, knesebeck, uza zak
Título do livro: polnisch, polnische küche, polska küche, die neue küche

Dados da editora

Autor: Zuza Zak
Título: Polska - Die neue polnische Küche
Editora: Knesebeck; Hardie Grant
256 Páginas
Ano de publicação: 2017-03-16
München; DE
Impresso / Feito em
Tradutora: Jutta Orth; Dörte Fuchs (Inglês)
Língua: Alemão
32,00 € (DE)
32,90 € (AT)
Available
200 farbige Abbildungen

BB; GB; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen; Nationale, regionale und ethnische Küche; Entdecken; Kochbuch Polen; Kochbuch polnisch; polnisch kochen; polnische Küche; polnische Rezepte; polnische Spezialitäten; polnisches Kochbuch; polnische Gerichte; Pierogi; Piroggen; Rezepte Polen; Schlesien; Pommern; Masuren; Bigos; Bigosch; Borschtsch; Kasza; Klopsiki; Klöße; Knedle; Knödel; polnische Teigtaschen; Blini; Ostsee; Tatra; Ukraine; osteuropäisch; Osteuropa; traditionell polnische Rezepte; Mamusia; Rote Bete; slawisch; Baltikum; Familienrezepte; Rezepte Schlesien; Rezepte Pommern; schlesische Küche; Kochbuch Schlesein; Kochbuch Pommern; schlesische Klöße; Kochen und Rezepte allgemein; Kochen: Suppen und Vorspeisen; Kochen: Salate; Kochen: Hauptgerichte; Kochen: Desserts; Hausmannskost und alte Gerichte; Polen

Zuza Zak wirft in diesem stimmungsvoll gestalteten Kochbuch einen neuen, frischen Blick auf die polnische Küche. In einer Mischung aus traditionellen Gerichten sowie zeitgemäßen Neuinterpretationen präsentiert sie Rezepte für Snacks und Suppen, Gemüse und Teigtaschen bis hin zu Fisch- oder Fleischgerichten und Desserts – von klassischer Borschtsch über Pierogi mit süßen oder herzhaften Füllungen bis zu einer sommerlichen Wildkirschsuppe oder einem pikanten Cocktail. Dabei stellt sie die polnische Küche auch in den Kontext zu Geschichte und Geografie des Landes und zeigt, welchen Einflüssen die Küche Polens im Laufe der Zeit ausgesetzt war. Eine Liebeserklärung an Land, Leute und die Küche Polens ab.

Mit diesem Kochbuch, seinen authentischen Rezepten und den stimmungsvollen Fotos von Land und Leuten tauchen Sie ein in die vielfältige polnische Küche.

Durch die polnische Küche in über 100 traditionellen und modernen Rezepten : Frühstück und Brot: Suppen: Fleisch: Fisch: Gemüse; Hülsenfrüchte und Getreide: Teigtaschen und Klöße: Partysnacks: Kuchen und Desserts:
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