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Südafrikanisch kochen. Gerichte und ihre Geschichte (Gerichte und ihre Geschichte - Edition dià im Verlag Die Werkstatt) Hans-Ulrich Stauffer/Hanspeter Fontana - Hans-Ulrich Stauffer und Hanspeter Fontana
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Südafrikanisch kochen. Gerichte und ihre Geschichte (Gerichte und ihre Geschichte - Edition dià im Verlag Die Werkstatt) Hans-Ulrich Stauffer/Hanspeter Fontana - encadernado, livro de bolso

2004, ISBN: 9783895333699

[PU: Die Werkstatt], 159 S. Gebundene Ausgabe Alle Bücher & Medienartikel von Book Broker sind stets in gutem & sehr gutem gebrauchsfähigen Zustand. Unser Produktfoto entspricht dem hie… mais…

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Südafrikanisch kochen. Gerichte und ihre Geschichte (Gerichte und ihre Geschichte - Edition dià im Verlag Die Werkstatt) Hans-Ulrich Stauffer/Hanspeter Fontana - Hans-Ulrich Stauffer und Hanspeter Fontana
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2004, ISBN: 3895333697

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Südafrikanisch kochen. Gerichte und ihre Geschichte (Gerichte und ihre Geschichte - Edition dià im Verlag Die Werkstatt) - Hans-Ulrich Stauffer, Hanspeter Fontana
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2004

ISBN: 9783895333699

Die Werkstatt, Gebundene Ausgabe, Auflage: 2. Aufl. 159 Seiten, Publiziert: 2004-07-01T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Verkaufsrang: 1709699, Freizeit, Haus & Garten, Kategorien, Bücher, … mais…

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Südafrikanisch kochen. Gerichte und ihre Geschichte. - Stauffer, Hans-Ulrich und Hanspeter Fontana
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Südafrikanisch kochen. Gerichte und ihre Geschichte. - primeira edição

2002, ISBN: 9783895333699

[PU: Göttingen : Verl. Die Werkstatt - Berlin : Ed. Diá], 159 Seiten 8°, Pappband guter bis sehr guter Zustand, AT, [SC: 0.00], gebraucht; gut, gewerbliches Angebot, [GW: 337g], Erstaufla… mais…

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Südafrikanisch kochen. Gerichte und ihre Geschichte. Erstauflage, EA - Hans-Ulrich Stauffer, Hanspeter Fontana
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Südafrikanisch kochen. Gerichte und ihre Geschichte. Erstauflage, EA - primeira edição

2002, ISBN: 9783895333699

Erstauflage, EA 159 Seiten 8°, Pappband guter bis sehr guter Zustand Versandkostenfreie Lieferung Südafrika, Kochbuch, Hauswirtschaft, Kochen, Hotel-, Gaststättengewerbe, [PU:Göttingen : … mais…

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Dados bibliográficos do melhor livro correspondente

Pormenores referentes ao livro
Südafrikanisch kochen. Gerichte und ihre Geschichte (Gerichte und ihre Geschichte - Edition dià im Verlag Die Werkstatt)
Autor:
Título:
Número ISBN:

9783895333699


Die Küche Südafrikas ist so bunt gemischt wie die Bevölkerung des Landes. Was heute als kulinarischer Trend gilt, "Ethnofood" als Liaison zwischen ethnischer und klassischer Küche, wurde in Südafrika schon vor Jahrhunderten "angerichtet", als nach holländischen und britischen Siedlern auch Sklaven aus Malaysia ins Land geholt wurden. Neben der traditionellen "schwarzen" Küche etablierte sich damals eine ungewöhnliche Melange aus europäischer und asiatischer Esskultur. Dieses Buch bietet nicht nur über 100 landestypische Rezepte für Fleisch- und Fischgerichte, für Gemüse, Süßkartoffeln, Salate und Desserts. Es erläutert zugleich die vielfältigen Traditionen der südafrikanischen Küche, für die nach dem Ende der Apartheid ein neues Kapitel begonnen hatte.

Dados detalhados do livro - Südafrikanisch kochen. Gerichte und ihre Geschichte (Gerichte und ihre Geschichte - Edition dià im Verlag Die Werkstatt)


EAN (ISBN-13): 9783895333699
ISBN (ISBN-10): 3895333697
Livro de capa dura
Ano de publicação: 2002
Editor/Editora: Die Werkstatt
159 Páginas
Peso: 0,355 kg
Língua: ger/Deutsch

Livro na base de dados desde 2007-01-29T17:07:50+00:00 (Lisbon)
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Número ISBN/EAN: 9783895333699

Número ISBN - Ortografia alternativa:
3-89533-369-7, 978-3-89533-369-9
Ortografia alternativa e termos de pesquisa relacionados:
Autor do livro: hans fontana, ulrich hans, stauff, stauffer, fleisch, bob fontana, oetker
Título do livro: südafrika, afrikanisch kochen, gerichte und ihre geschichte, werkstatt geschichte, südafrikanisch kochen, geschenk ideen

Dados da editora

Autor: Hans U Stauffer; Hanspeter Fontana
Título: Gerichte und ihre Geschichte - Edition dià im Verlag Die Werkstatt; Südafrikanisch kochen
Editora: Die Werkstatt
168 Páginas
Ano de publicação: 2004-07-01
Peso: 0,350 kg
Língua: Alemão
16,90 € (DE)
17,40 € (AT)
29,70 CHF (CH)
Not available, publisher indicates OP
8 farb. S.

BB; GB; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen; Nationale und regionale Küche; Rezepte; Südafrikanisch; Küche; Afrika; Südafrika; Kochen; Südafrika

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