ISBN: 9783898766128
Das Kochbuch stellt typisch dänische Gerichte vor, für den Alltag und für Feste. Den unter dem Namen Flæskesteg bekannten Schweinebraten mit Rotkohl und karamellisierten Kartoffeln, Søman… mais…
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2012, ISBN: 9783898766128
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2024, ISBN: 9783898766128
Husum Druck- und Verlagsgesellschaft, Gebundene Ausgabe, Auflage: 4, 96 Seiten, Publiziert: 2024-02-01T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: 34729833, Verkaufsrang: 232158, Frei… mais…
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2012, ISBN: 9783898766128
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2024, ISBN: 9783898766128
Husum Druck- und Verlagsgesellschaft, Gebundene Ausgabe, Auflage: 4, 96 Seiten, Publiziert: 2024-02-01T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: 34729833, Verkaufsrang: 232158, Frei… mais…
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Dados bibliográficos do melhor livro correspondente
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Número ISBN: |
Das Kochbuch stellt typisch dänische Gerichte vor, für den Alltag und für Feste. Den unter dem Namen Flæskesteg bekannten Schweinebraten mit Rotkohl und karamellisierten Kartoffeln, Sømandsbøf (Seemannsbeef) sowie zahlreiche Fischgerichte und Suppen. Auch an Gebäck und Süßspeisen hat die dänische Küche einiges zu bieten: die zu Weihnachten und Silvester beliebten Æbleskiver (Pförtchen in der Pfanne), Julekrans (Weihnachtskranz), Finsk Brød (Finnisches Brot), Rugbrødslagkage (Schwarzbrot-Torte) oder Kongelig Dessert (Königliches Dessert). Jedes Rezept ist mit Erläuterungen zum kulturgeschichtlichen Hintergrund und persönlicher Quellenangabe ausgestattet. Die großzügigen Fotografien von Günter Pump regen dazu an, die dänischen Leckereien einmal selbst zuzubereiten.
Dados detalhados do livro - Dänische Spezialitäten ? Danske Specialiteter: Hrsg.: Deutsch-Dänischer Verein in Hamburg (Regionale Küche)
EAN (ISBN-13): 9783898766128
ISBN (ISBN-10): 3898766128
Livro de capa dura
Livro de bolso
Ano de publicação: 2012
Editor/Editora: Deutsch-Dänischer Verein in Hamburg, Husum Druck- und Verlagsgesellschaft
92 Páginas
Peso: 0,431 kg
Língua: deu
Livro na base de dados desde 2009-03-28T16:10:31+00:00 (Lisbon)
Página de detalhes modificada pela última vez em 2024-04-25T11:58:21+01:00 (Lisbon)
Número ISBN/EAN: 9783898766128
Número ISBN - Ortografia alternativa:
3-89876-612-8, 978-3-89876-612-8
Ortografia alternativa e termos de pesquisa relacionados:
Autor do livro: torkild hinrichsen, verein, günter pump
Título do livro: danske, dänische spezialitäten, dansk, dänisch, regionale küche, nische, husum
Dados da editora
Título: Regionale Küche; Dänische Spezialitäten – Danske Specialiteter
Editora: Husum Druck- und Verlagsgesellschaft
96 Páginas
Ano de publicação: 2024-02-29
Impresso / Feito em
Peso: 0,387 kg
Língua: Alemão
17,95 € (DE)
18,50 € (AT)
Available
zahlr. farb. Abb.
BB; GB; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen; Nationale, regionale und ethnische Küche; Entdecken; Hauswirtschaft; Grünkohl; Labskaus; Braune Kuchen; Rote Grütze; Pförtchen; Biksemad; Dänemark
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