2006, ISBN: 9788848125444

Il volume si inserisce nel programma di attività di approfondimenti su temi di carattere scientifico-regolatorio connessi all'alimentazione umana, attivato negli ultimi anni da NFI - Nutr… mais…

Il volume si inserisce nel programma di attività di approfondimenti su temi di carattere scientifico-regolatorio connessi all'alimentazione umana, attivato negli ultimi anni da NFI - Nutrition Foundation of Italy. Il Regolamento Europeo 1924/2006 ha lo scopo di assicurare che le indicazioni volontarie in materia di nutrizione e di salute, sia di carattere funzionale sia di riduzione del rischio di malattie o di promozione della salute e dello sviluppo dei bambini, applicabili agli alimenti nel mercato dell'Unione Europea, siano armonizzate, chiare e sostenute da prove scientifiche adeguate. L'opera, destinata ai numerosi operatori istituzionali e privati di questo settore, intende analizzare gli obiettivi, il contesto giuridico, le fonti normative, le procedure finora poste in essere e lo stato di avanzamento di questa importante normativa, con un'analisi critica dei risultati finora ottenuti nella sua attuazione nonché dei fattori che hanno contribuito a rendere particolarmente difficile il conseguimento di particolari obiettivi. Particolare attenzione è dedicata ai meccanismi procedurali e ai criteri di valutazione scientifica delle diverse tipologie di indicazioni utilizzati nel corso dei primi tre anni di attuazione del Regolamento. Dietetica e nutrizione, Tecniche Nuove<

2006, ISBN: 9788848125444

Indicazioni salutistiche nell'Unione Europea in materia, libro di Vittorio Silano,Rodolfo Paoletti,Andrea Poli, edito da Tecniche Nuove. Il Regolamento Europeo 1924/2006 è nato con l’obie… mais…

Indicazioni salutistiche nell'Unione Europea in materia, libro di Vittorio Silano,Rodolfo Paoletti,Andrea Poli, edito da Tecniche Nuove. Il Regolamento Europeo 1924/2006 è nato con l’obiettivo di migliorare la prevenzione delle malattie associate a un’alimentazione squilibrata e di assicurare che le indicazioni volontarie in materia di nutrizione e di salute, sia di carattere funzionale che di riduzione del rischio di malattie o di promozione della salute e dello sviluppo del bambini, applicabili agli alimenti nel mercato dell’Unione Europea, siano armonizzate, chiare e supportate da prove scientifiche adeguate. L’opera, destinata ai numerosi operatori istituzionali e privati di questo settore, intende analizzare gli obiettivi, il contesto giuridico, le fonti normative, le procedure finora poste in essere e lo stato di avanzamento di questa importante normativa. Particolare attenzione è dedicata ai meccanismi procedurali e dei criteri di valutazione scientifica delle diverse tipologie di indicazioni, prodotta nel corso dei primi tre anni di attuazione del Regolamento. Media / Libri/Scienze sociali e professioni / sanità pubblica, Tecniche Nuove<

2006, ISBN: 9788848125444

Indicazioni salutistiche nell'Unione Europea in materia, libro di Vittorio Silano,Rodolfo Paoletti,Andrea Poli, edito da Tecniche Nuove. Il Regolamento Europeo 1924/2006 è nato con l’obie… mais…

Indicazioni salutistiche nell'Unione Europea in materia, libro di Vittorio Silano,Rodolfo Paoletti,Andrea Poli, edito da Tecniche Nuove. Il Regolamento Europeo 1924/2006 è nato con l’obiettivo di migliorare la prevenzione delle malattie associate a un’alimentazione squilibrata e di assicurare che le indicazioni volontarie in materia di nutrizione e di salute, sia di carattere funzionale che di riduzione del rischio di malattie o di promozione della salute e dello sviluppo del bambini, applicabili agli alimenti nel mercato dell’Unione Europea, siano armonizzate, chiare e supportate da prove scientifiche adeguate. L’opera, destinata ai numerosi operatori istituzionali e privati di questo settore, intende analizzare gli obiettivi, il contesto giuridico, le fonti normative, le procedure finora poste in essere e lo stato di avanzamento di questa importante normativa. Particolare attenzione è dedicata ai meccanismi procedurali e dei criteri di valutazione scientifica delle diverse tipologie di indicazioni, prodotta nel corso dei primi tre anni di attuazione del Regolamento. Media / Libri/Società / Scienze sociali, Tecniche Nuove<