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BiblioAlimentaria: Alimentação, Saúde e Sociabilidade à Mesa no acervo bibliográfico da Universidade de Coimbra (Portuguese Edition) - Carmen Soares
livro esgotado
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Carmen Soares:
BiblioAlimentaria: Alimentação, Saúde e Sociabilidade à Mesa no acervo bibliográfico da Universidade de Coimbra (Portuguese Edition) - Livro de bolso

ISBN: 9892613635

Paperback, [EAN: 9789892613635], Imprensa da Universidade de Coimbra / Coimbra University Press, Imprensa da Universidade de Coimbra / Coimbra University Press, Book, [PU: Imprensa da Universidade de Coimbra / Coimbra University Press], Imprensa da Universidade de Coimbra / Coimbra University Press, A presente obra resulta de uma exposição documental BiblioAlimentaria. Tem por objetivo dar a conhecer parte do rico acervo documental e bibliográfico da Universidade de Coimbra, pertinente para os estudos sobre alimentação, nas suas vertentes de produção (agrícola e culinária), consumo (mesa e sociabilidade), comércio e indústria, administração, saúde e bem-estar. As obras constantes deste catálogo encontram-se agrupadas em cinco núcleos temáticos, destinados a evidenciar o discurso narrativo que a suporta: Memória Gastronómica; Contabilidade e Administração; Medicina e Farmacopeia; Sociabilidade e Etiqueta., 1000, Subjects, 1, Arts & Photography, 2, Biographies & Memoirs, 3, Business & Money, 3248857011, Calendars, 4, Children's Books, 12290, Christian Books & Bibles, 4366, Comics & Graphic Novels, 5, Computers & Technology, 6, Cookbooks, Food & Wine, 48, Crafts, Hobbies & Home, 8975347011, Education & Teaching, 173507, Engineering & Transportation, 10, Health, Fitness & Dieting, 9, History, 86, Humor & Entertainment, 10777, Law, 301889, Lesbian, Gay, Bisexual & Transgender Books, 17, Literature & Fiction, 173514, Medical Books, 18, Mystery, Thriller & Suspense, 20, Parenting & Relationships, 3377866011, Politics & Social Sciences, 21, Reference, 22, Religion & Spirituality, 23, Romance, 75, Science & Math, 25, Science Fiction & Fantasy, 4736, Self-Help, 26, Sports & Outdoors, 28, Teen & Young Adult, 5267710011, Test Preparation, 27, Travel, 283155, Books

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Pormenores referentes ao livro
BiblioAlimentaria: Alimentação, Saúde e Sociabilidade à Mesa no acervo bibliográfico da Universidade de Coimbra (Portuguese Edition)

A presente obra resulta de uma exposição documental BiblioAlimentaria. Tem por objetivo dar a conhecer parte do rico acervo documental e bibliográfico da Universidade de Coimbra, pertinente para os estudos sobre alimentação, nas suas vertentes de produção (agrícola e culinária), consumo (mesa e sociabilidade), comércio e indústria, administração, saúde e bem-estar. As obras constantes deste catálogo encontram-se agrupadas em cinco núcleos temáticos, destinados a evidenciar o discurso narrativo que a suporta: Memória Gastronómica; Contabilidade e Administração; Medicina e Farmacopeia; Sociabilidade e Etiqueta.

Dados detalhados do livro - BiblioAlimentaria: Alimentação, Saúde e Sociabilidade à Mesa no acervo bibliográfico da Universidade de Coimbra (Portuguese Edition)


ISBN (ISBN-10): 9892613635
Livro de bolso
Editor/Editora: Imprensa da Universidade de Coimbra / Coimbra University Press

Livro na base de dados desde 26.07.2018 04:22:15
Livro encontrado pela última vez no 26.07.2018 04:22:15
Número ISBN/EAN: 9892613635

Número ISBN - Ortografia alternativa:
989-26-1363-5


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