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Peruvian Cuisine - McCaulay, Philip Martin
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Peruvian Cuisine - Livro de bolso

2009, ISBN: 9780557195435

Lulu Press, Inc. Taschenbuch, 88 Seiten, Publiziert: 2009-11-11T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: black & white illustrations, 1.05 kg, Freizeit, Haus & Garten, Kategorien, … mais…

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2009, ISBN: 9780557195435

Lulu Press, Inc. Taschenbuch, 88 Seiten, Publiziert: 2009-11-11T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: black & white illustrations, 1.05 kg, Freizeit, Haus & Garten, Kategorien, … mais…

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2010

ISBN: 9780557195435

lulu.com, Taschenbuch, 88 Seiten, Publiziert: 2010-11-05T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: black & white illustrations, 0.32 kg, Freizeit, Haus & Garten, Kategorien, Bücher,… mais…

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2010, ISBN: 9780557195435

lulu.com, Taschenbuch, 88 Seiten, Publiziert: 2010-11-05T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: black & white illustrations, 0.32 kg, Freizeit, Haus & Garten, Kategorien, Bücher,… mais…

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Peruvian Cuisine - novo libro

2009, ISBN: 0557195438

Kartoniert / Broschiert COOKING / General, Protège-cahier 11, [PU:Lulu.com]

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Dados bibliográficos do melhor livro correspondente

Pormenores referentes ao livro
Peruvian Cuisine
Autor:
Título:
Número ISBN:

9780557195435


Peruvian Cuisine is considered one of the most diverse in the world and is on par with French, Chinese and Indian cuisine. Thanks to its pre-Incas and Inca heritage and to Spanish, Basque, African, Sino-Cantonese, Japanese and finally Italian, French and British immigration (mainly throughout the 19th century), Peruvian cuisine combines the flavors of four continents. This book on Peruvian Cuisine includes recipes for Aji de Gallina, Alfajores, Anticuchos, Arroz con Leche (Rice Pudding), Arroz con Pollo, Arroz Tapado, Bistec a lo Pobre, Causa, Causa Rellena con Pollo, Ceviche de Pescado, Ceviche of Shrimp and Sea Bass, Chicha Morada, Ensalada de Pallares (Lima Beans), Lomo Saltado, Papas a la Huancaina, Pisco Sour, Pulpo al Olivo (Octopus in Olive Sauce), Rocoto Relleno (Stuffed Hot Peppers), Suspiro a la Limena (Lima-Style Sigh), Tacu-Tacu, and Tiradito.

Dados detalhados do livro - Peruvian Cuisine


EAN (ISBN-13): 9780557195435
ISBN (ISBN-10): 0557195438
Livro de bolso
Ano de publicação: 2009
Editor/Editora: Lulu Press, Inc.
90 Páginas
Peso: 0,145 kg
Língua: eng/Englisch

Livro na base de dados desde 2010-09-11T14:54:27+01:00 (Lisbon)
Página de detalhes modificada pela última vez em 2024-03-08T07:08:55+00:00 (Lisbon)
Número ISBN/EAN: 9780557195435

Número ISBN - Ortografia alternativa:
0-557-19543-8, 978-0-557-19543-5
Ortografia alternativa e termos de pesquisa relacionados:
Autor do livro: mccaulay, philip martin
Título do livro: cuisine

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