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Manual De Fichas Técnicas De Preparações Para Nutrição Clínica (Em Portuguese do Brasil) - Simone Silveira Van Boekel
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Manual De Fichas Técnicas De Preparações Para Nutrição Clínica (Em Portuguese do Brasil) - novo libro

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Broché, [EAN: 9788564956247], Rubio, Rubio, Book, [PU: Rubio], Rubio, Fundamentado na experiência consolidada de ensino e pesquisa da disciplina Laboratório de Técnica Dietética I na Esco… mais…

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Copertina flessibile, [EAN: 9788564956247], Rubio, Rubio, Libro, [PU: Rubio], Rubio, Fundamentado na experiência consolidada de ensino e pesquisa da disciplina Laboratório de Técnica Diet… mais…

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Pormenores referentes ao livro
Manual De Fichas Técnicas De Preparações Para Nutrição Clínica (Em Portuguese do Brasil)

Fundamentado na experiência consolidada de ensino e pesquisa da disciplina Laboratório de Técnica Dietética I na Escola de Nutrição da Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro Manual de Fichas Técnicas de Preparações para Nutrição Clínica é fruto do entusiasmo e da dedicação das autoras à ciência da Nutrição especialmente à Técnica Dietética. Este campo da Nutrição que aborda as transformações dos alimentos em seu processo de preparação e a definição de estratégias nutricionais a serem aplicadas no tratamento de diversas patologias constitui valioso recurso terapêutico no tratamento e/ou na recuperação de indivíduos enfermos.A obra disponibiliza um manual prático e rápido para consulta sobre preparações e formulações enterais testadas pelas autoras além de ser um instrumento técnico que torna a operacionalização e a aplicação da terapêutica dietética uma tarefa rotineira e fácil. Nesse contexto o presente manual constitui uma ferramenta fundamental que atende aos anseios de acadêmicos auxilia o trabalho de profissionais de Nutrição e de áreas afins e principalmente proporciona adequada terapêutica ao paciente.[...]

Dados detalhados do livro - Manual De Fichas Técnicas De Preparações Para Nutrição Clínica (Em Portuguese do Brasil)


ISBN (ISBN-10): 8564956241 (ISBN-13: 9788564956247)
Editor/Editora: Rubio

Livro na base de dados desde 2019-01-10T16:46:16+00:00 (Lisbon)
Página de detalhes modificada pela última vez em 2019-01-10T16:46:16+00:00 (Lisbon)
Número ISBN/EAN: 8564956241

Número ISBN - Ortografia alternativa:
85-64956-24-1


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